{"id":1040,"date":"2018-10-16T10:23:44","date_gmt":"2018-10-16T08:23:44","guid":{"rendered":"https:\/\/eat2gather.nl\/?p=1040"},"modified":"2018-10-16T10:23:44","modified_gmt":"2018-10-16T08:23:44","slug":"w-eet-je-waar-kastanjes-goed-voor-schijnen-te-zijn","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eat2gather.nl\/en\/w-eet-je-waar-kastanjes-goed-voor-schijnen-te-zijn\/","title":{"rendered":"w-EET-je waar kastanjes goed voor schijnen te zijn?"},"content":{"rendered":"<p>Kastanjes zijn veelzijdige wondertjes uit de natuur. Ze helpen tegen allerlei gezondheidskwaaltjes, zoals pijnlijke gewrichten. Last van je lijf? Stop een paar kastanjes in je broek-en vestzakken en de pijnscheuten worden zo ongeveer uit je lichaam getrokken, want met hun krachtige sappen schijnen ze de zere plekken te helen. Aan het einde van de dag zijn ze dan ook helemaal uitgedroogd! Ook op culinair vlak zul je versteld zijn van deze kleine alleskunners.\u00a0 Onze voorouders gebruikten gemalen tamme kastanjes namelijk als vervanger van hop bij het brouwen van bier. En net als eikels waren de gedroogde boomvruchten h\u00e9t middel om een lekker bakkie \u2018koffie\u2019 van te maken.<\/p>\n<p>Meer weten over eten uit de natuur? Boek dan een <strong><a href=\"https:\/\/eat2gather.nl\/culinaire_belevingen\/wildplukwandeling\/\">wildplukwandeling<\/a><\/strong> bij Eat2Gather.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kastanjes zijn veelzijdige wondertjes uit de natuur. Ze helpen tegen allerlei gezondheidskwaaltjes, zoals pijnlijke gewrichten. Last van je lijf? Stop een paar kastanjes in je broek-en vestzakken en de pijnscheuten worden zo ongeveer uit je lichaam getrokken, want met hun krachtige sappen schijnen ze de&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1041,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[],"class_list":["post-1040","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-w-eet-jes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/eat2gather.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1040","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/eat2gather.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/eat2gather.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eat2gather.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eat2gather.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1040"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/eat2gather.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1040\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eat2gather.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1041"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/eat2gather.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1040"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/eat2gather.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1040"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/eat2gather.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1040"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}