{"id":3311,"date":"2022-07-12T13:08:19","date_gmt":"2022-07-12T11:08:19","guid":{"rendered":"https:\/\/eat2gather.nl\/?p=3311"},"modified":"2022-08-23T14:37:12","modified_gmt":"2022-08-23T12:37:12","slug":"culinaire-expeditie-eat2gathers-zomerse-cocktail-recepten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eat2gather.nl\/en\/culinaire-expeditie-eat2gathers-zomerse-cocktail-recepten\/","title":{"rendered":"Culinaire expeditie – Eat2Gather’s zomerse cocktail recepten"},"content":{"rendered":"

Onlangs organiseerde Eat2Gather een zonnig event voor 80 gasten, waarbij de groep werd onderverdeeld in twee teams. Het ene team kreeg een barista workshop<\/a>, het andere team ging onder leiding van onze vakkundige mixologist cocktails shaken. Een groot succes! Wil jij nou ook alle ins en outs van het cocktail shaken leren? Dan kun je natuurlijk onze cocktail workshop<\/a> boeken (vanaf 15 personen). Om alvast in de stemming te komen vind je hieronder onze top 5 van de lekkerste cocktailrecepten voor deze zomer, zodat je alvast thuis aan de slag kunt. Proost!<\/p>\n

Moscow Mule
\n<\/strong>De Moscow Mule is met recht een klassieker, die overigens niet uit Rusland komt, maar in 1941 werd bedacht door de Amerikaanse producenten van respectievelijk een wodka- en een gemberbiermerk, in samenwerking met een koperfabrikant. Vandaar dat je deze heerlijke cocktail standaard serveert in de inmiddels bekende koperen beker. Natuurlijk smaakt ‘ie er niet minder op in een normaal glas, maar toch…het ziet er wel extra hip uit zo, en door het materiaal blijft het drankje langer koud. Nog even over die naam: Moscow verwijst natuurlijk naar de wodka (typisch Russisch) en mule is een ouderwetse term voor gemixte dranken met gember, citrusvrucht en een sterke drank. Daardoor krijgt je cocktail een lekkere ‘kick’.<\/p>\n

Ingredi\u00ebnten<\/strong>
\n\u00bd limoen
\n40ml wodka
\n90ml gingerbeer
\n1 dash angostura<\/p>\n

Bereiding<\/strong>
\nVul de koperen beker met crushed ice
\nVoeg de wodka toe
\nVoeg het limoensap toe
\nVul de beker tot aan de rand met gembierbier
\nVoeg een paar druppels angostura toe
\nEven roeren en garneren met een schijfje limoen en munt<\/p>\n

 <\/p>\n

Pina Colada<\/strong>
\nAls je je ogen sluit, waan je je op een tropisch eiland wanneer je deze cocktail drinkt. Helemaal als je ‘m serveert in een kokosnoot! Het is misschien wel de meest populaire vakantiecocktail ter wereld en wij snappen wel waarom. Zo simpel maar zo lekker!<\/p>\n

Ingredi\u00ebnten<\/strong>
\n40ml witte rum
\n15 ml kokosmelk
\n90 ml ananassap<\/p>\n

Bereiding<\/strong>
\nVul een shaker met 1\/3 ijsblokjes
\nVoeg het ananassap, de kokosmelk en de rum toe
\nStevig shaken
\nUitserveren in een mooi glas (of kokosnoot)
\nGarneren met een stukje ananas en om het helemaal af te maken met zo’n kitscherig cocktailkersje<\/p>\n

 <\/p>\n

Cosmopolitan<\/strong>
\nDe Cosmopolitan ontstond in de jaren \u201930, beleefde een comeback in de jaren \u201970 en werd opnieuw immens populair in de jaren \u201990 doordat Carrie Bradshaw en haar vriendinnen dit stijlvolle roze drankje vaak bestelden in de tv serie \u2018Sex and the City\u2019. De naam verwijst naar New York, een stad die net zo iconisch is als deze cocktail.<\/p>\n

Ingredi\u00ebnten<\/strong>
\n30ml wodka
\n20ml triple sec
\n50ml cranberrysap
\n\u00bc limoen<\/p>\n

Bereiding<\/strong>
\nZet eerst je cocktailglas (bij voorkeur een martiniglas) even in de vriezer of vul met ijsklontjes. Vul een cocktailshaker met de ijsblokjes en alle ingredi\u00ebnten.
\nSchud flink, totdat alles goed gekoeld is.
\nGiet het drankje (zonder ijs) in het gekoelde martiniglas. Serveer met een limoenschijfje of gekrulde sinaasappelschil.<\/p>\n

 <\/p>\n

Dark \u2019n Stormy<\/strong>
\nDe naam van deze cocktail doet je misschien denken aan de herfst, echt zo’n drankje dat je gezellig bij de open haard drinkt. Toch is ‘ie lekker verfrissend dankzij de limoen en bovendien komt deze creatie uit Bermuda: een behoorlijk exotische plek. Wat ons betreft kan de Dark ‘n Stormy dus in ieder seizoen! Deze cocktail ontleent haar naam overigens aan de donkere laag die ontstaat wanneer je de bruine rum toevoegt.<\/p>\n

Ingredi\u00ebnten<\/strong>
\n\u00bd limoen
\n40ml bruine rum
\n90ml gingerbeer
\n1 dash angostura<\/p>\n

Bereiding<\/strong>
\nVul een longdrinkglas met ijsblokjes.
\nGiet er het sap van een halve limoen over
\nVul het glas voor 80% met gingerbeer
\nVoeg als laatste de bruine rum toe
\nEven roeren met een barlepel (niet shaken, dan gaan de mooie laagjes verloren) en garneer met een schijfje limoen<\/p>\n

 <\/p>\n

Sex on the beach<\/strong>
\nDe ultieme zomercocktail is natuurlijk een Sex on the beach. Volgens de overlevering ontstaan in Florida tijdens Spring Break, ergens in de jaren tachtig. Tijdens deze populaire vakantieweek komen duizenden jongeren naar het strand om te feesten, dus vandaar die naam – bedacht door een jonge bartender die het drankje tijdens een cocktailwedstrijd cre\u00eberde met de toen net uitgebrachte peach schnapps.<\/p>\n

Ingredi\u00ebnten<\/strong>
\n20ml wodka
\n20ml perzik likeur
\n50ml ananassap
\n50ml cranberrysap<\/p>\n

Bereiding<\/strong>
\nVul een cocktailglas met ijs
\nVoeg de wodka en peach likeur toe
\nHierna vul je je glas met sinaasappelsap tot het voor 90% gevuld is
\nEven roeren en daarna aftoppen met het cranberrysap, waardoor mooie laagjes ontstaan
\nGarneren met een sinaasappelpartje en een rood cocktailkersje<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Onlangs organiseerde Eat2Gather een zonnig event voor 80 gasten, waarbij de groep werd onderverdeeld in twee teams. Het ene team kreeg een barista workshop, het andere team ging onder leiding van onze vakkundige mixologist cocktails shaken. Een groot succes! Wil jij nou ook alle ins…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3312,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[],"class_list":["post-3311","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-culinaire-expeditie"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/eat2gather.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3311","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/eat2gather.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/eat2gather.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eat2gather.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eat2gather.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3311"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/eat2gather.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3311\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eat2gather.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3312"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/eat2gather.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3311"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/eat2gather.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3311"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/eat2gather.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3311"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}