14 jan 5 februari 2021 | koken met sterrenchefs | online
Geplaatst op 15:19h
in
Live koken, proeven en quizzen in je eigen keuken met sterrenchef Egon van Hoof van Restaurant Mos in Amsterdam. Ga met andere foodies de strijd aan, terwijl je via een livestream kookinstructies krijgt van de chef en een co-host die het spel begeleidt. De topchefs delen hun tips en tricks en begeleiden jou digitaal bij het koken. De benodigde producten worden thuisbezorgd in een Fresh Box.
Menu:
Tartaar van bloemkool, langoustines en burrata met een crème van mierikswortel, radijs en een vinaigrette met bloedsinaasappel.
Rouleau van parelhoender met een compote van zoete aardappel en ui, gepofte bospeen, romige gevogelte jus en crumble van macadamia.
Dessert van groene appel, amandel en zwarte sesam.