Ze groeide op in een Amsterdamse ondernemersfamilie en na haar minor New Business Creation, was het voor haar duidelijk dat ze ooit haar eigen bedrijf zou starten. Het idee voor Eat2Gather was een combinatie van haar talent voor organiseren en mensen verbinden en haar passie voor eten. Karien Olthof [F 2004] is oprichtster en eigenaresse van culinair organisatiebureau Eat2Gather dat sinds 2007 mensen bijeenbrengt door middel van workshops, proeverijen, wandelingen, teambuilding en wedstrijden.

Hoe ben je op het idee voor dit bedrijf gekomen?
‘Mensen bij elkaar brengen, dat zat er bij mij al vroeg in. Tijdens mijn studie op de hotelschool was ik altijd degene die van alles organiseerde. Etentjes, feestjes, borrels: ons studentenhuis leek soms wel een restaurant. Ook als mensen elkaar nog niet kenden, vond ik het juist leuk ze naast elkaar te zetten. Die rol van verbindende schakel is me op het lijf geschreven.

Ik kom uit een Amsterdamse ondernemersfamilie, dus de wens om zelf iets op te bouwen zat er al vroeg in. Maar ik wist niet precies met wat voor soort bedrijf. Totdat ik midden in de nacht een eureka-moment had toen ik door een culinair magazine bladerde. Ineens wist ik het: mijn liefde voor eten en drinken, mijn organisatietalent en mijn passie voor het samenbrengen van mensen horen samen te komen in één bedrijf. Samen koken, samen eten en samen genieten zorgt voor verbinding. Dat is  precies waar ik gelukkig van word. Zo werd Eat2Gather geboren.’

Lees verder Karien Olthof runt een culinair organisatiebureau Alumni website Hotel Management school Maastricht