05 Feb w-EET-je hoe goede voeding energie kan stimuleren tijdens een vergadering?

Posted at 17:34h in Fun Food Facts

w-EET-je hoe goede voeding energie kan stimuleren tijdens een vergadering? Door gezond en voedzaam te eten voel je je energiek, kalm en geconcentreerd. Handig tijdens een vergadering. Hoewel het verleidelijk kan zijn om tijdens of voorafgaand aan een vergadering koekjes of andere zoete lekkernijen te eten,...

Read More

09 Jan w-EET-je waar goede voornemens vandaan komen?

Posted at 11:22h in Fun Food Facts

Afvallen, meer sporten, meer tijd maken voor familie en vrienden, vaker culinair genieten. Goede voornemens. Grote kans dat jij ze ook hebt gemaakt voor het nieuwe jaar. Want een groot deel van de Nederlanders maakt goede voornemens. Maar waar komen deze goede voornemens eigenlijk vandaan? Wist...

Read More

05 Dec w-EET-je waarom we kalkoen eten met kerst?

Posted at 13:52h in Fun Food Facts

De feestdagen zijn in volle gang. Thanksgiving is voor de Amerikanen net achter de rug en binnenkort is het kerst. Voor de hele wereld. Op vele eettafels wordt dan een overheerlijke gevulde kalkoen geserveerd. Ook in Nederland is het eten van een gevulde kalkoen tijdens...

Read More

07 Nov w-EET-je waarom chocolade gezond is?

Posted at 11:56h in Fun Food Facts

Dat chocolade wereldwijd een geliefde lekkernij is, dat weet iedereen wel. Maar wat je vooral WIL weten, is dat chocolade ook goed voor je kan zijn. Chocola heeft namelijk een aantal heel goede eigenschappen. Zo bevat chocolade antioxidanten en dat vindt je huid lekker. Ze...

Read More

12 Oct w-EET-je wat het nut van hamsteren is?

Posted at 16:25h in Fun Food Facts

Grote voorraden in huis. Helemaal als blijkt dat producten schaars lijken te worden. Een dierlijk instinct, dat ook leidt tot dierlijk gedrag, zoals het plunderen van toiletpapier en houdbaar eten: hamstergedrag. Voor ons mensen kan het soms ook nuttig zijn, maar voor dieren is het...

Read More

27 Sep w-EET-je wat de smaak van vroeger is?

Posted at 12:16h in Fun Food Facts

De versgebakken appeltaart van je oma, het brood van je moeder dat net uit de oven komt of die geurige stoofschotel die je at tijdens de eerste vakantie met je partner. Geuren en smaken van vroeger kunnen we ons nog vaak feilloos herinneren. En dat...

Read More

24 Jul w-EET-je welk signatuurgerecht al 25 jaar op de kaart van Restaurant Parkheuvel** staat?

Posted at 14:03h in Fun Food Facts

In Restaurant Parkheuvel** koken ze met de seizoenen mee, maar uiteraard is er ook een aantal signatuurgerechten dat elk jaar terug te vinden is op de kaart. Welke klassieker je sowieso jaarlijks terugvindt? Een van de klassiekers die jaarlijks op de kaart terugkomt is de ravioli...

Read More

06 Jul w-EET-je wanneer je mousserende wijn Champagne mag noemen?

Posted at 09:05h in Fun Food Facts

Een gelukkig nieuwjaar! Plop! We luiden het nieuwe jaar traditiegetrouw graag in met een een feestelijke bubbel. Champagne is een van de bekendste mousserende wijnen uit Frankrijk. Er bestaan echter veel soorten mousserende wijnen en niet al deze wijnen mogen champagne genoemd worden. Hoe weet...

Read More

13 Jun w-EET-je wanneer de haring een Maatjesharing genoemd mag worden?

Posted at 12:53h in Fun Food Facts

Over een paar dagen is het weer Vlaggetjesdag. Traditiegetrouw de dag dat de Hollandse Nieuwe ofwel Maatjesharing weer te verkrijgen is. Die naam Hollandse Nieuwe of Maatjesharing mag niet zomaar aan elke haring worden gegeven. Deze moet namelijk aan een aantal eisen voldoen. Een haring mag...

Read More

26 Apr w-EET-je hoe oud het pand van onze kookstudio is?

Posted at 09:57h in Fun Food Facts

In mei 2023 opent Eat2Gather de deuren van een kookstudio en vergaderlocatie in de Amsterdamse Jordaan. De ruimtes zijn feitelijk verdeeld over twee verdiepingen in twee verschillende, aansluitende panden: de Egelantiersgracht en de Prinsengracht. Het pand op de Egelantiersgracht heeft misschien wel één van de bekendste...

Read More