De jaarwisseling is zo'n moment waarop je even stil blijft staan en terugkijkt op wat je hebt bereikt in het afgelopen jaar. Maar het is ook een moment om vooruit te kijken en te bedenken wat je in het nieuwe jaar allemaal wilt bereiken. Je...
Wat de boer niet kent, eet hij niet. Dit spreekwoord, dat vermoedelijk is ontstaan tijdens de industrialisatie in Europa in de negentiende eeuw, is alom bekend. In die tijd vertrokken veel mensen van het platteland naar de stad. De mensen en boeren die achterbleven werden al...
De mens is een sociaal dier. Samen met anderen eten helpt bij sociale binding. Diverse onderzoeken hebben uitgewezen dat een rijk sociaal leven zorgt voor meer gezondheid en geluk. Het draagt zelfs bij aan een langer leven. "Op je gezondheid" klinkt dan ineens een stuk...
Zo luidt een oude Afrikaans gezegde. Waarschijnlijk een reden waarom veel medewerkers, ook na corona, blijven thuiswerken. Toch is samenwerken, met name teambuilding, essentieel voor je organisatie. Het zorgt voor motivatie, inspiratie en behoud van je medewerkers. Bovendien heeft teambuilding een positief effect op de...
Unieke samenwerking voor langdurig genieten tussen Eat2Gather & Jilster Vanaf 1 oktober 2023 slaan het online magazine platform Jilster uit Voorschoten en het culinaire organisatiebureau Eat2Gather uit Amsterdam de handen ineen. Met de samenwerking zetten de organisaties er enerzijds op in de herinnering en de...
Champagne is waarschijnlijk de bekendste mousserende Franse wijn. Toch zijn er veel meer mousserende wijnen en hebben veel landen zo hun eigen soort. Zo produceert Frankrijk ook prachtige crémants, maar ook Italië maakt heerlijke prosecco en Duitsland maakt mooie sekt. Onze favoriet is Vonkelwyn uit...
Rotterdam, een stad vol culinaire ontdekkingen, is nu het nieuwste speelterrein van culinair organisatiebureau Eat2Gather! Na jarenlang succes in Amsterdam en omgeving, hebben we besloten om dit jaar onze culinaire belevingen uit te breiden naar Rotterdam. Deze bruisende havenstad, met die stoere, moderne architectuur en levendige...
Beste olijfolieliefhebber en professional, De Jordaanse olijfoliesector en het Nederlandse Centrum voor de Promotie van Import (www.cbi.eu) hebben het genoegen om u uit te nodigen voor het Live Jordanian Olive Oil Tasting Event in de Jordaan in Amsterdam. Dit evenement wordt georganiseerd nav de prijsuitreiking van de...
Met de opening van de deuren van een sfeervolle kookstudio en vergaderlocatie in hartje Amsterdam begint culinair organisatiebureau Eat2Gather dit voorjaar aan een nieuw avontuur. Vanaf mei kunnen bedrijven terecht op de bovenste twee verdiepingen van een prachtig monumentaal pand aan de Amsterdamse grachten, ideaal...
Kimchi, kombucha, kefir: exotische namen waar tot een paar jaar terug het hart van slechts een handjevol culinaire avonturiers sneller van ging kloppen, maar tegenwoordig kun je geen food festival of trendy restaurant bezoeken of het staat op het menu. Fermenteren is namelijk immens populair....