01 Jun w-EET-je Waar de naam ‘Madeleine de Commercy’ vandaan komt?
Posted at 12:52h
in Fun Food Facts
Er was eens een koning...
01 May w-EET-je Waar de naam ‘bokbier’ vandaan komt?
Posted at 12:51h
in Fun Food Facts
Het verhaal gaat dat de naam aan het begin van de 17e eeuw in Beieren ontstaan is en een verbastering zou zijn van Einbecker Bier. Einbeck was in de middeleeuwen een beroemde bierstad in Nedersaksen. Het bier werd tot ver buiten de stadsgrenzen geëxporteerd. Er...
01 Mar w-EET-je Wat Italiaanse, single dames die de lentekriebels hebben met basilicum doen?
Posted at 12:49h
in Fun Food Facts
Basilicum is niet meer weg te denken uit onze keukens, want je pept er je gerechten mee op tot hemelse hoogtes – denk maar aan een salade caprese. Basilicum is echter niet alleen een geurige smaakmaker, het werd vierduizend jaar geleden al gebruikt in allerlei...
01 Jan w-EET-je waar de naam ‘hot dog’ eigenlijk vandaan komt?
Posted at 12:48h
in Fun Food Facts
Jaren geleden bedacht een Duitse slager een worst die hij de Frankfurter noemde, naar de stad waar hij woonde. Een aantal jaren later ging een andere slager dezelfde worst verkopen, maar net in een andere vorm. Hij had namelijk een zeer geliefde teckel en baseerde...
01 Jan w-EET-je Wat Dim Sum eigenlijk letterlijk betekent?
Posted at 12:46h
in Fun Food Facts
In China zijn ze er dol op: Dim Sum, oftwel kleine dumplings – gestoomd, gefrituurd of gebakken – met verschillende vullingen zoals vlees, garnalen of groenten. Over de oorsprong van Dim Sum gaan nogal wat geruchten de ronde. Zo zou het lang geleden zijn bedacht...