23 mrt Culinaire expeditie – Top 5 eetbare planten uit de stad

Wie goed kijkt tijdens een wandeling, ontdekt dat de natuur overal om ons heen eetbare planten biedt. In parken, langs paden en zelfs tussen stoeptegels groeien verrassend veel ingrediënten die al eeuwenlang worden gebruikt in de keuken. Wat voor veel mensen “onkruid” lijkt, blijkt vaak...