De nieuwsbrief en de culinaire expeditie worden geschreven door Ravianne van Vliet. Ravianne is freelance tekstschrijver. Met haar tekstbureau Moonfish richt ze zich met name op eten, reizen en lifestyle. Kortom, ze schrijft over de leuke dingen van het leven! Voor Eat2Gather gaat ze vanaf nu maandelijks op Culinaire Expeditie. Wat kun je verwachten? Een kijkje achter de schermen bij de culinaire evenementen die Eat2Gather organiseert en de laatste nieuwtjes op het gebied van eten, drinken en opvallende hotspots. Ravianne woont in Amsterdam, reist voor zowel haar werk als privé de wereld over en – het zal je niet verbazen – houdt van lekker koken en eten.
Onze tip voor dit najaar: boek met een groep collega’s of vrienden en herfstige proeverij op een knusse locatie. Dit is onze top 4 voor dit seizoen: Wijnproeverij Iedereen koopt weleens wijn, iedereen...
14 november, 2018
Onze tip voor dit najaar: boek met een groep collega’s of vrienden en herfstige proeverij op een knusse locatie. Dit is onze top 4 voor dit seizoen: Wijnproeverij Iedereen koopt weleens wijn, iedereen...
14 november, 2018 Culinaire Expeditie Uitgelicht
Ben je op zoek naar een culinair bedrijfsuitje voor een grote groep? Dan kan Eat2Gather jouw gezelschap een onvergetelijke dag of avond bezorgen. Zo kregen we onlangs een aanvraag van een landelijke b...
16 oktober, 2018 Culinaire Expeditie
Soms ben je als organisatie op zoek naar een teambuilding activiteit die leuk is om samen te doen, maar ook een bepaalde diepgang heeft. Hoe zijn de rollen verdeeld binnen het team? Hoe wordt er gecom...
25 september, 2018 Culinaire Expeditie
Dat eten verbindt wisten we al, maar dat wandelen door het mooie Veluwse landschap dat ook doet? Daar kwamen we achter tijdens de eerste editie van The Food Mile, op een zonnige vrijdagmiddag in juni....
19 juli, 2018 Culinaire Expeditie
Dit voorjaar organiseerde Eat2Gather een cursus Indisch koken, die bestond uit verschillende onderdelen. Er werd een avond typisch streetfood gekookt en ik mocht aanschuiven bij de manis workshop. Man...
12 juni, 2018 Culinaire Expeditie
Zin in een ouderwetse Hollandse pot, een typische ‘Hollandse’ rijsttafel of haute cuisine op Hollands niveau? Boek dan voor jou en gezelschap een tafel in één van deze vijf restaurants. Gezelligheid e...
15 mei, 2018 Culinaire Expeditie
Heb je het over Marokkaans eten dan denk je meteen aan de tajine, veel verse groene kruiden, couscous en mierzoete patisserie. Toen ik een aantal jaar geleden een tweeweekse rondtocht maakte door het ...
03 mei, 2018 Culinaire Expeditie
“Om even helemaal tot rust en inzicht te komen …” “Thee zit in mijn bloed,” vertelt Amanda Yiu nadat we hebben plaatsgenomen in de prachtige, minimalistisch ingerichte ruimte op de B...
19 maart, 2018 Culinaire Expeditie
Even voorstellen: dit is Alain Scheepers, bieroloog, eigenaar van het onafhankelijke blog Bierista en schrijver van het boek “Een wereld vol bier,” met daarin meer dan honderd fabels, feit...
21 november, 2017 Culinaire Expeditie
Het is een begrip in Rotterdam: Schmidt Zeevis, dé hofleverancier voor top-horecazaken in binnen- en buitenland, voor cruiseschepen, chefkoks en particulieren die niets liever doen dan koken met kwali...
06 september, 2017 Culinaire Expeditie
Het is elke maand weer een verrassing waar Eat2Gather me naartoe stuurt voor de Culinaire Expeditie. Dit keer ontving ik de volgende instructies: “Trek je wandelschoenen aan, neem een zakmes en een ta...
30 augustus, 2017 Culinaire Expeditie
Als klein jongetje raakte patissier Carle Douglas al in de ban van het bakken. In zijn ouderlijk huis in Paramaribo stond zijn oma urenlang te roeren, mengen en bakken – de nagenoeg antieke Kitchenaid...
18 juli, 2017 Culinaire Expeditie
Op een gure, regenachtige herfstavond trotseerde ik de elementen om naar de likeur en jenever proeverij te gaan. Eenmaal binnen in de voormalige destilleerderij is het warm en gezellig en lijkt het al...
14 juli, 2017 Culinaire Expeditie
Deze maand gingen we met de Culinaire Expeditie het water op! We voeren met een salonbootje over de Amsterdamse grachten en maakten culinaire tussenstops waarbij we de kazen van Reypenaar en Brandt &a...
13 juni, 2017 Culinaire Expeditie
Deze maand in de Culinaire Expeditie: een culinaire rally door de landelijke omgeving van Amsterdam. We gingen op bezoek bij een kaasboerderij aan de Vecht, proefden worst van Brandt & Levie en ge...
09 mei, 2017 Culinaire Expeditie