De nieuwsbrief en de culinaire expeditie worden geschreven door Ravianne van Vliet. Ravianne is freelance tekstschrijver. Met haar tekstbureau Moonfish richt ze zich met name op eten, reizen en lifestyle. Kortom, ze schrijft over de leuke dingen van het leven! Voor Eat2Gather gaat ze vanaf nu maandelijks op Culinaire Expeditie. Wat kun je verwachten? Een kijkje achter de schermen bij de culinaire evenementen die Eat2Gather organiseert en de laatste nieuwtjes op het gebied van eten, drinken en opvallende hotspots. Ravianne woont in Amsterdam, reist voor zowel haar werk als privé de wereld over en – het zal je niet verbazen – houdt van lekker koken en eten.
Kimchi, kombucha, kefir: exotische namen waar tot een paar jaar terug het hart van slechts een handjevol culinaire avonturiers sneller van ging kloppen, maar tegenwoordig kun je geen food festival of ...
15 februari, 2023
Kimchi, kombucha, kefir: exotische namen waar tot een paar jaar terug het hart van slechts een handjevol culinaire avonturiers sneller van ging kloppen, maar tegenwoordig kun je geen food festival of ...
15 februari, 2023 Culinaire Expeditie Uitgelicht
Altijd leuk zo in het nieuwe jaar: het ontdekken van de laatste food trends! Wat kunnen we allemaal verwachten in 2023? Gaan we meer vrouwelijke topchefs zien in de keuken? Laten meer mensen – n...
12 januari, 2023 Culinaire Expeditie
Eat2Gather groeit harder dan ooit! Daarom kwam Nienke Hylkema dit najaar ons team versterken. Speciaal voor de Culinaire Expeditie vroegen we Nienke – Hotello, foodie en verbinder – naar haar culinai...
15 december, 2022 Culinaire Expeditie
Zodra Alain Caron (Parijs, 1957) fashionably late het kantoor van Eat2Gather op de Amsterdamse Egelantiersgracht binnen komt wandelen, ontstaat er direct een uitgelaten sfeer. Er wordt gelachen, er wo...
21 november, 2022 Culinaire Expeditie
Karien Olthof (42) is oprichtster en eigenaresse van Eat2Gather. Als telg uit een Amsterdamse ondernemersfamilie startte ze haar bedrijf al op vrij jonge leeftijd. Dankzij een flinke dosis enthousiasm...
20 september, 2022 Culinaire Expeditie
Sommige mensen weten alles van wijn, koffie of chocolade , maar als je op zoek bent naar iemand die honderduit kan vertellen over olijfolie, dan moet je bij Vivian van Wordragen zijn. Vivian is nameli...
23 augustus, 2022 Culinaire Expeditie
Onlangs organiseerde Eat2Gather een zonnig event voor 80 gasten, waarbij de groep werd onderverdeeld in twee teams. Het ene team kreeg een barista workshop, het andere team ging onder leiding van onze...
12 juli, 2022 Culinaire Expeditie
Amsterdam-Noord is misschien wel één van de avontuurlijkste plekken van de stad, zeker op culinair niveau. Je vindt er allerlei tegenstellingen die wonderbaarlijk goed samengaan: het ene moment sta je...
12 april, 2022 Culinaire Expeditie
Zet een voormalig sterrenchef en één van de beste vinologen van Nederland samen aan tafel met een paar flessen mooie wijn, en je weet dat het een ‘smakelijk’ gesprek wordt. We vroegen Erik...
14 maart, 2022 Culinaire Expeditie
Geen wintersport dit jaar, maar wel zin in dat knusse, winterse sfeertje? Dan zijn er in Nederland allerlei leuke plekken om te bezoeken, ook als er geen sneeuw ligt. Waar je binnen bij de knisperende...
31 januari, 2022 Culinaire Expeditie
Voorgerecht van Mouclade met Zeeuwse mosselen en sepia We beginnen ons kerstmenu met dit heerlijke voorgerecht van Gert-Jan Cieremans, die jaren de sterren van de hemel kookte bij restaurant Seinpost...
21 december, 2021 Culinaire Expeditie
Ierse rundersukade met een crème van aardappel en bloemkool, bloemkoolpiccalilly, prei en langoustine in pata negra Het hoofdgerecht is een van de signature dishes van topchef Erik de Boer, die tijden...
21 december, 2021 Culinaire Expeditie
Soufflé van vanille en kwark met een quenelle ijs van Wilco Berends Het kerstdessert komt van Wilco Berends, die je vast kent van zijn prachtig gelegen restaurant De Nederlanden in Vreeland (met hote...
21 december, 2021 Culinaire Expeditie
Toen we vorig jaar tijdens de feestmaanden maar weinig ‘live’ events konden organiseren, maar wél voor die verbinding wilden blijven zorgen, kwamen we op het idee om luxe, culinaire verwen...
10 november, 2021 Culinaire Expeditie
Onze Lekkernijenwandeling – de naam zegt het al – is een stadswandeling door historisch Amsterdam waarbij je zes korte stops maakt om allerlei lekkernijen te proeven. Een stukje kaas, een bijzonder bi...
11 oktober, 2021 Culinaire Expeditie