Het aspergeseizoen is weer begonnen, en dat kan ons niet lang genoeg duren. De komende 9 weken kunnen we weer heerlijk genieten van het witte goud, maar op 24 juni is het toch echt weer afgelopen. Dan komt er geen asperge meer uit de grond....
Steeds meer mensen ontdekken het nieuwe online kookconcept Koken Met Sterrenchefs. In eigen huis koken als een pro onder leiding van een bekende chef, is een kans die foodies niet aan zich voorbij laten gaan. Elke kookworkshop wordt door een andere chef gegeven: op 19...
GETEST: KOKEN MET STERRENCHEFS DINERBOX Aan dinerboxen voor thuis en takeaway maaltijden op dit moment geen gebrek. Terwijl de meeste restaurants tijdens de eerste lockdown nog een beetje moesten wennen aan het deconstructief serveren van hun gerechten in plastic bakjes en zakjes en stiekem een beetje keken...
De geschiedenis van de befaamde Michelingids gaat behoorlijk ver terug in de tijd. Al in 1900 begon de Franse bandenfabrikant Michelin met het uitgeven van gratis gidsen voor chauffeurs, om hen te wijzen op restaurants en hotels in Frankrijk. En dat niet alleen: de gids...
Niets mis met zo nu en dan een pizza bestellen, maar op een gegeven moment heb je ook wel eens zin in een wat luxere maaltijd, zonder dat je daar zelf uren voor in de keuken hoeft te staan. De horeca is tot onze spijt...
Culinair organisatiebureau Eat2Gather en The Tasting Games lanceren op vrijdag 5 februari Koken Met Sterrenchefs. Dit zijn livestream kookworkshops met topchefs uit heel Nederland, gecombineerd met een spannend spelelement. Deelnemers leren vanuit hun eigen keuken een fantastisch driegangenmenu te bereiden, terwijl zij tussendoor een culinaire...
Een kerstboom in huis neerzetten is een voorchristelijk gebruik en een heidens vruchtbaarheidssymbool. De groene boom staat namelijk voor de vernieuwing van het leven. De krans is al heel lang het symbool van Christus en de vorm, die geen begin of einde kent, doet denken...
Deze traditie schijnt uit de Middeleeuwen te komen. Voor Kerst werd er namelijk gevast zodat de wintervoorraad gespaard kon worden. Van 26 december tot 6 januari werd er vervolgens gefeest, gedronken en gegeten. Oliebollen (vroeger heetten ze oliekoeken) waren daarbij belangrijk. Ze waren gemaakt van...
Heb jij al een Kerstpakket voor je team of zakenrelaties besteld? Het feestseizoen is begonnen, dus bestel VANDAAG nog een culinair verwenpakket van Eat2Gather. Onze pakketten zijn persoonlijk samengesteld door topchef Erik de Boer, en zitten boordevol heerlijke culinaire verrassingen. Onze pakketten komen in verschillende maten...
Als je vaak op de markt of in de toko komt dan heb je deze exotische vrucht vast wel eens gezien: de pitaja, ook wel drakenfruit, dragon fruit of drakenvrucht genoemd. Volgens sommigen is het één van de mooiste fruitsoorten ter wereld. En inderdaad: het...