Hollandse Keuken

Ontdek de smaken van eigen bodem

Als je aan typisch Nederlandse specialiteiten denkt, komen al snel stamppot, bitterballen, poffertjes, stroopwafels en erwtensoep voorbij. Maar Nederland heeft zóveel meer te bieden! Van noord tot zuid en van oost tot west vind je verrassende streekgerechten, lokale lekkernijen en ambachtelijke producten met karakter. Ken jij bijvoorbeeld de kosterworst uit Drenthe? Of weet je waar de dikkoek vandaan komt? Bij Eat2Gather zijn we dol op de Nederlandse keuken en laten we graag zien hoe veelzijdig en smaakvol onze eigen culinaire tradities zijn. Of het nu gaat om een bedrijfsuitje, teamevent, relatiebijeenkomst of private dining, wij verrassen onze gasten graag met pure Hollandse smaken in een eigentijds jasje.

Hollandse kookworkshops
Leer samen koken met ingrediënten van eigen bodem. Onze chefs nemen je mee in de wereld van oer-Hollandse gerechten met een moderne twist. Denk aan ambachtelijke bitterballen, verrassende stamppotten, of streekproducten uit het seizoen. Elke kookworkshop heeft zijn eigen twist.

Stroopwafelworkshop & meer Hollands lekkers
Ga zelf aan de slag met typisch Hollandse favorieten! Van stroopwafels bakken tot bitterballen- en bierworkshop, van Hollandse borrelhapjes tot kazen proeven of een miniworkshop likeuren of chocolade maken. Het kan allemaal.

Van eigen bodem, met aandacht
Onze Hollandse keukenervaringen draaien om genieten, ontdekken en verbinden. Samen koken, samen proeven en samen beleven, dát is Eat2Gather. Altijd met oog voor kwaliteit, seizoensproducten en herkomst. Onze chefs brengen ieder hun eigen smaak en specialiteit mee: de één blinkt uit in zoetigheden, de ander inspireert om bewuster te koken. Of ga op pad met onze wildplukgids, ontdek de eetbare natuur en kook daarna met je zelfgeplukte ingrediënten.

Denk je aan een puur Hollandse dag vol smaak en beleving? We ontwikkelen een dynamisch programma op maat door onze workshops te combineren. Of denk aan een duurzaam diner met ingrediënten van eigen bodem. Een proeverij van lokale specialiteiten behoort ook tot de mogelijkheden. Combineer het met een fietstocht langs ambachtelijke producenten, een typisch Hollandse borrel met kaas en bitterballen, of een gezellige stroopwafelworkshop als zoete afsluiter. Met ons culinaire netwerk creëren we graag een maatwerkbeleving die helemaal past bij jouw team, bedrijf of gezelschap. Altijd verrassend, verbindend en natuurlijk… heerlijk Hollands!

Onze Hollandse culinaire activiteiten

Hollandse Kaasproeverij
Proef de lekkerste kazen uit eigen land in het gezellige proeflokaal aan de Amsterdamse gracht. Duur: ca. 2 uur. Klik HIER voor meer info.

Nederlandse Lekkernijenwandeling
Wandel en ontdek de stad en proef je onderweg verschillende lokale lekkernijen, mogelijk in o.a.. Amsterdam en Rotterdam. Klik HIER voor meer info.

Stroopwafelworkshop
Zelf stroopwafels maken! Met een traditioneel wafelijzer bak je het deeg, vul je het met de smeuïge karamelsiroop en druk je de wafel samen, precies zoals de Nederlanders dat al generaties doen.

Historische bierwandeling
Bezoek unieke cafés en proeflokalen en leer over ambachtelijke brouwprocessen, urban legends en grappige feitjes. Duur: ca. 3,5 uur. Klik HIER voor meer info.

Culinaire rally rondom Amsterdam
Tour door de omgeving en ontdek onderweg authentieke, landelijke locaties waar je lokale lekkernijen proeft, culinaire opdrachten oplost en samen met je team strijdt voor de winst. Duur: ca. 4 – 6 uur. Klik HIER voor meer info.

‘Hollands’ privé diner
Geniet van een exclusief privé-diner met meerdere gangen, verzorgd door ons vaste team van topchefs, met gerechten en ingrediënten typisch voor de Hollandse keuken. Klik HIER voor meer info.

Culinaire fietstocht
Ontdek, proef en beleef stads Amsterdam en landelijk Amsterdam Noord met haar culinaire ondernemers op de fiets. Klik HIER voor meer info.

Nederlandse kookworkshop
Kook met ingrediënten uit de Nederlandse keuken verrassende en lekkere Hollandse gerechten onder begeleiding van onze chefs. Klik HIER voor meer info.